Resumo
Celebração histórica do vinho sul-africano
O One&Only Cape Town organiza um evento especial em 30 de janeiro para comemorar 367 anos da produção de vinho na África do Sul, reunindo 20 vinícolas renomadas em seus jardins.Rótulos exclusivos do hotel
O resort oferece três vinhos próprios desenvolvidos em parceria com vinícolas consagradas, disponíveis permanentemente para os hóspedes.Imersão vínica personalizada
O hotel disponibiliza experiências como degustações privadas, workshops de blending e tours para regiões vinícolas próximas, proporcionando aprendizado e imersão no universo do vinho.No dia 30 de janeiro, a África do Sul celebra 367 anos da primeira produção de vinho em solo sul-africano. Para marcar essa data histórica, o luxuoso One&Only Cape Town está preparando uma celebração à altura na próxima semana.
O evento transformará os jardins do resort, entre o Vista Deck e os canais, em um epicentro da enologia, reunindo 20 vinícolas renomadas e amantes da bebida.
A curadoria deste ano promete uma viagem completa pelo terroir local. Além dos clássicos tintos estruturados e dos brancos expressivos, a edição dará destaque especial aos vinhos laranja, uma tendência global que ganha força na região.
- Atrações: A programação inclui estações de degustação, harmonizações gastronômicas, música ao vivo e a tradicional cerimônia de sabrage (abertura de espumante com sabre).
Rótulos exclusivos
O One&Only Cape Town, sob a batuta do Head Sommelier Luvo Ntezo (guardião de uma adega com 5.000 garrafas), oferece experiências vínicas durante os 365 dias do ano.
O destaque fica para os três rótulos próprios do hotel, desenvolvidos em parceria com vinícolas consagradas e disponíveis permanentemente para os hóspedes:
- Cap Classique One&Only Brut: Produzido com a histórica Simonsig Wine Estate (pioneira do método no país), é um espumante fresco e versátil.
- Sauvignon Blanc One&Only: Em parceria com Wade Bales Wines, traz notas de goiaba, maracujá e aspargos, traduzindo a uva emblemática da região.
- The Rouge: Um blend estilo bordalês feito com a Mischa Wines, dominado por Cabernet Sauvignon e perfeito para acompanhar carnes.
Imersão personalizada
Além de beber, é possível aprender. O hotel oferece o The Tasting Table para degustações privadas, workshops de blending (onde você cria seu próprio vinho) e tours sob medida para as regiões vinícolas vizinhas, como Stellenbosch e Franschhoek.
Para valores e disponibilidade de reservas, acesse.
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