Nova York é uma cidade que impacta e arrebata os viajantes em todos os sentidos. A arquitetura, a energia vibrante e os pontos turísticos famosos já fazem parte do nosso imaginário.
Porém, a cidade vai muito além desses símbolos marcantes. Uma das formas mais genuínas de viver Nova York é através de sua cozinha, que reflete a criatividade e a diversidade de quem vive ali.
Se você quer vivenciar um roteiro gastronômico em Nova York diferente de tudo, precisa embarcar em uma jornada pelos restaurantes em Staten Island.
Por que incluir Staten Island no seu roteiro?
Longe do ritmo frenético de Manhattan, essa região surge como um convite para olhar e saborear as coisas além dos circuitos tradicionais.
O acesso é fácil: o bairro é conectado ao coração da metrópole por um ferry gratuito, que já rende um passeio por si só.
Lá, você encontrará uma cena culinária rica, que mistura a culinária americana tradicional com os sabores trazidos por imigrantes de todo o mundo.
Descubra agora as paradas obrigatórias recomendadas pela New York City Tourism + Conventions!
Bora conferir os restaurantes?
1. J’s On The Bay
Inaugurado em 2014, o restaurante começou como um charmoso diner retrô e evoluiu para uma referência em culinária estadunidense criativa (New American). O chef Joe Salimeni garante uma experiência afetiva e extremamente saborosa.
- Endereço: 1.189 Bay St.
- O que provar: Pratos que reinventam os clássicos locais com base em um menu sazonal sempre fresco.
- A vibe: Espaço acolhedor, ótimo atendimento e coquetéis super bem executados para relaxar após o passeio.
2. Shaw-naes House
Queridinho do The New York Times, que o elegeu como um dos 100 melhores restaurantes da cidade em 2024, o Shaw-naes House entrega a mais pura “comfort food” (comida que abraça).
- Endereço: 381 Van Duzer St.
- O que provar: As famosas e disputadas Sugar Daddy Wings, feitas com ervas cultivadas no próprio local e ingredientes de produtores locais.
- O Propósito: O local atua em prol da comunidade, oferecendo refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade e promovendo o verdadeiro significado de acolhimento.
3. Lorenzo’s Restaurant, Bar & Cabaret
Se você busca um clima de hospitalidade clássica, este restaurante localizado no charmoso Hilton Garden Inn é o seu destino. Com mais de duas décadas de tradição, a casa une a cozinha da Itália com o estilo americano de maneira primorosa.
- Endereço: 1.100 South Ave.
- O que provar: O cardápio utiliza ingredientes orgânicos sazonais cultivados no telhado sustentável do próprio hotel.
- A vibe: O local conta com uma programação intensa, incluindo happy hour, sessões de piano ao vivo e o badalado brunch com jazz.
4. BOTA Supper Club
Buscando uma noitada fora do óbvio em NYC? O BOTA redefine o entretenimento noturno na ilha, oferecendo uma experiência contemporânea super sofisticada e exclusiva para maiores de 21 anos.
- Endereço: 402 St. Marks Pl.
- O que provar: Um menu de alta gastronomia e coquetéis refinados.
- A vibe: É o lugar ideal para caprichar no visual, pois o restaurante combina música, design e atendimento premium em uma atmosfera vibrante.
5. Commons Café
Com a filosofia de “comer bem e fazer o bem”, o Commons tem um modelo de negócio inspirador: 100% dos lucrosarrecadados são doados para organizações de caridade do bairro.
- Endereço: 2 Teleport Dr.
- O que provar: Fartos cafés da manhã, saladas frescas e hambúrgueres feitos com carne Angus (certificada e livre de antibióticos).
- O Propósito: O local ainda apoia projetos estudantis e aposta na sustentabilidade, com uso exclusivo de embalagens recicláveis.
6. Lakruwana Restaurant
Embora saia da linha da comida estadunidense, o Lakruwana conquistou seu espaço fiel no bairro com os sabores exóticos e marcantes do Sri Lanka, sendo um ótimo contraponto aos restaurantes tradicionais.
- Endereço: 668 Bay St.
- O que provar: O substancioso frango roti ou o picante lamprais (arroz basmati rico em especiarias, vegetais e carnes).
- A vibe: Uma verdadeira imersão cultural no sul da Ásia, garantindo autenticidade e uma profundidade de sabor surpreendente.
Explorar esses estabelecimentos é muito mais do que comer bem; é entender a alma dos nova-iorquinos.
Aproveite sua próxima viagem e sinta o gostinho autêntico que a Big Apple tem a oferecer!
Aproveite!
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