Artisans of Wine & Food: Vinho e alta gastronomia no The Boca Raton

Se você é apaixonado por alta gastronomia e grandes rótulos, a sua próxima viagem à Flórida já tem data e destino certos. O prestigiado festival Artisans of Wine & Food retorna ao icônico resort The Boca Raton, no Sul da Flórida, entre os dias 14 e 17 de janeiro de 2027.

Realizado em parceria com a renomada Napa Valley Vintners, o evento de quatro dias se consolida como a maior reunião de produtores de vinho da Califórnia fora de seu estado de origem.

O cenário não poderia ser melhor: os luxuosos espaços à beira-mar do resort se transformam em um verdadeiro paraíso para os enófilos e amantes da boa mesa.

O melhor de Napa Valley no Sul da Flórida

Durante o festival, os cerca de 800 mil metros quadrados do The Boca Raton recebem mais de 100 vinícolas e um elenco de 20 chefs celebrados. A programação é intensa e desenhada para encantar os paladares mais exigentes, com mais de 30 experiências exclusivas.

Os visitantes poderão participar de almoços e jantares harmonizados, seminários de degustação, além de atividades de lazer muito disputadas, como torneios de golfe, pickleball e a grande estreia de um torneio de mahjong. É a oportunidade perfeita para combinar dias de sol na Flórida com degustações de altíssimo nível.

Chefs estrelados e jantares exclusivos

A curadoria gastronômica é um espetáculo à parte. Entre os destaques, o chef três estrelas Michelin Hugo Souchetcomandará a experiência The French Connection of Napa Valley. Já o badalado chef Jet Tila trará uma fusão ousada no jantar Flavors of Thailand, Wines of Napa, harmonizando pratos asiáticos com vinhos consagrados.

A moda de luxo também ganha espaço nas mesas. Almoços exclusivos promoverão o encontro da alta gastronomia com marcas desejadas, como Loro Piana, Tiffany & Co. e Carolina Herrera, garantindo mimos e surpresas para os convidados presentes.

No fim de semana, a grande atração diurna é o pavilhão coberto Discover Napa Valley, que ocupará os imensos gramados do resort. E, como grande novidade desta edição, o domingo será dedicado aos vinhos do velho mundo com o novo Pavilhão de Vinhos Europeus, reunindo mais de 100 rótulos emblemáticos de Bordeaux, Borgonha, Champagne e Itália.

Jantar de gala e impacto social

A noite de sábado é o momento mais aguardado e glamouroso do evento. Um elegante Jantar de Gala em estilo familiar será assinado pelo renomado chef David Burke, onde cada mesa será anfitrionada por um produtor de vinho.

Logo após o jantar, acontece um leilão beneficente com lotes raríssimos, como viagens exclusivas para a Semana de Moda de Paris. Toda a renda arrecadada será revertida para a Selfless Love Foundation, instituição que transforma a vida de crianças no sistema de adoção e já impactou quase 10 mil jovens.

Ingressos e reservas

Para quem deseja vivenciar cada detalhe dessa experiência luxuosa, os passaportes All-Access já estão disponíveis por US$ 2.950 (aproximadamente R$ 16.200), garantindo acesso prioritário a toda a programação.

Se a ideia é personalizar o roteiro, os ingressos individuais (à la carte) para os jantares, seminários e pavilhões de degustação começam a ser vendidos no dia 1º de outubro de 2026. Planeje-se com antecedência, pois as vagas para as experiências mais intimistas costumam esgotar rapidamente.

Para garantir ingressos, conferir a programação completa e obter atualizações, acesse o site oficial.

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