Nanö Beach Hotel Subaúma terá menu da chef Alessandra Montagne

A chef Alessandra Montagne assume o Nanö Beach Hotel Subaúma | Crédito divulgação. A chef Alessandra Montagne assume o Nanö Beach Hotel Subaúma | Crédito divulgação.
A chef Alessandra Montagne assume o Nanö Beach Hotel Subaúma | Crédito divulgação.

O Litoral Norte da Bahia se prepara para inaugurar um refúgio inédito de sofisticação. Em novembro deste ano, o Nanö Beach Hotel Subaúma abre suas portas, trazendo uma supernovidade para os amantes da alta gastronomia.

O empreendimento anunciou a renomada chef internacional Alessandra Montagne como a mente criativa por trás de toda a sua operação culinária, prometendo elevar a experiência sensorial dos hóspedes no Nordeste.

A estreia da chef Alessandra Montagne no Brasil

A parceria marca um momento histórico na trajetória da chef. Radicada na Europa há mais de 20 anos, onde comanda os restaurantes Nosso e o bistrô Tempero em Paris, além do Cícero Bistrot em Lisboa, esta será a primeira vez que ela assina um cardápio em seu país natal e lidera a cozinha de um hotel.

Formada pela prestigiada escola de hotelaria Médéric, em Paris, Alessandra trará uma assinatura que vai muito além do sabor.

Como especialista em Naturopatia, ela incorpora plantas e ervas medicinais em suas criações.

No novo hotel baiano, essa precisão e expertise europeia vão se misturar aos ingredientes frescos e típicos da pacata vila de pescadores de Subaúma. O resultado será uma culinária autoral, sofisticada e com muito foco na saúde e no afeto.

Estrutura exclusiva e spa de última geração

Nanö Beach Hotel Subaúma foi inteiramente projetado para funcionar como uma extensão da natureza local.

Priorizando a privacidade e o silêncio, a propriedade contará com apenas 30 bangalôs exclusivos à beira-mar, construídos com materiais regionais que garantem uma integração visual perfeita com a paisagem intocada da Bahia.

Para completar a jornada de descanso, o cuidado com o corpo ganha protagonismo. O hotel abrigará um complexo de spa com tecnologias e terapias raras, ideal para quem busca uma verdadeira imersão de bem-estar.

Entre os serviços oferecidos, os visitantes poderão desfrutar de:

  • Tanques de imersão e flutuação: para relaxamento profundo e alívio do estresse.
  • Hammam e Vichy shower: clássicos das terapias termais europeias.
  • Haloterapia: tratamentos respiratórios e revigorantes à base de sal.

A proposta do empreendimento é justamente unir o melhor de dois mundos: a sofisticação e os padrões de bem-estar internacionais com o calor humano e as belezas inconfundíveis do litoral baiano.

Mais informações no site oficial.

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