Nos últimos meses Washington ganhou uma grande variedade de bares que unem criatividade, multiculturalismo e experiências gastronômicas, provando que há muito espaço para brindar além dos monumentos.
Confira a seleção das 7 novidades mais quentes para incluir no seu roteiro noturno pela cidade.
Aliás, um deles tem inspiração brasileira!
Destaques internacionais e latinos
- Florería Atlántico (Georgetown): A primeira unidade norte-americana deste ícone argentino, eleito um dos World’s 50 Best Bars. Localizado em Georgetown, o bar mistura charme e sofisticação com uma carta de coquetéis inspirada nas rotas migratórias do Atlântico. Parada obrigatória.
- Bar Cana (Adams Morgan): Para matar a saudade de casa com estilo. De inspiração brasileira, este bar leva o calor dos trópicos para DC, exaltando a cachaça e frutas típicas em um ambiente descontraído com trilha sonora vibrante.
Vinhos, gastronomia e charme
- Maison Bar à Vins (Capitol Hill): Dos criadores dos aclamados Pascual e Lutéce, este bar traz a alma parisiense para Washington. O foco são os vinhos naturais e pequenos pratos que traduzem a leveza da cozinha francesa contemporânea.
- La Shukran (Union Market): O novo empreendimento do premiado chef Michael Rafidi (do Albi). O bar aposta em sabores do Levante, combinando coquetéis aromáticos com petiscos de influência árabe para compartilhar. É um dos locais mais concorridos da temporada.
Conceito, música e atmosfera
- Press Club (Dupont Circle): Um bar de discos comandado pelo chef Ryan Ratino (do estrelado Bresca). Com estética retrô e atmosfera de clube de vinil, combina alta coquetelaria com uma curadoria musical afinada para um público descolado.
- Providencia (H Street Corridor): Discreto e misterioso, é um verdadeiro achado. O ambiente intimista e a iluminação suave criam o clima perfeito para apreciar coquetéis autorais que valorizam destilados raros e técnicas artesanais.
- Lobby Bar (Capitol Hill): Para quem prefere o clássico. Recém-inaugurado, oferece um contraponto elegante com drinques equilibrados e a atmosfera sofisticada de um hotel histórico. Ideal para encontros reservados.
Dicas para curtir a noite em DC
- Documentação: Nos Estados Unidos, a fiscalização de idade é rigorosa. Tenha sempre seu passaporte em mãos para entrar em bares e consumir bebidas alcoólicas (proibido para menores de 21 anos).
- Gorjeta (Tips): Lembre-se que a gorjeta não é opcional na cultura americana. O padrão para serviço de bar e mesa varia entre 18% e 22%.
- Locomoção: Washington, DC tem um excelente sistema de transporte, mas para a vida noturna, os aplicativos de transporte (Uber/Lyft) são a opção mais prática e segura para transitar entre bairros como Georgetown, Adams Morgan e Dupont Circle.
Aproveite!
