O mundo do café de luxo tem um novo rei. O famoso Geisha do Panamá acaba de quebrar múltiplos recordes no leilão Best of Panama 2025, com um lote sendo vendido por mais de 30 mil dólares por quilo — o preço mais alto já pago na história por um café.
Embora esse valor astronômico tenha colocado o Panamá nas manchetes globais, o verdadeiro tesouro não está apenas na xícara, mas na origem desses grãos extraordinários: as regiões de Boquete e Tierras Altas, na província de Chiriquí.
Para os viajantes, este recorde é apenas a “razão para acreditar”. A verdadeira experiência é visitar o coração da terra cafeeira do Panamá, onde o turismo de aventura se encontra com a gastronomia de classe mundial.
1. O vale da eterna primavera
Conhecido como o “Vale da Eterna Primavera” devido ao seu clima ameno durante todo o ano, Boquete é o epicentro do turismo de café.
- A Experiência do Café: Os visitantes podem explorar fazendas lendárias, caminhar por plantações em solos vulcânicos ricos e participar de degustações guiadas (“cuppings”) com os próprios produtores que criaram o Geisha recordista.
- Aventura: Além do café, a região é um paraíso para o ecoturismo. Aventureiros podem percorrer a Trilha dos Quetzais (para observar a ave símbolo da região) ou escalar o Vulcão Barú, o ponto mais alto do país. Lá do topo, é possível ter uma das vistas mais raras do mundo: ver o Oceano Atlântico e o Pacífico ao mesmo tempo ao amanhecer.
- Estilo de Vida: A cidade oferece uma infraestrutura charmosa com eco-lodges boutique, águas termais naturais e restaurantes que valorizam ingredientes locais.
2. A despensa do Panamá
A apenas 1h30 de Boquete, Tierras Altas oferece uma experiência mais tranquila e bucólica, composta por povoados como Volcán, Cerro Punta e Guadalupe.
- Farm-to-Table (Do Campo à Mesa): Conhecida como a “despensa do Panamá”, esta região é o lugar ideal para vivenciar a gastronomia sustentável. Comer aqui não é apenas um prazer, mas um ato de apoio às comunidades locais, com produtos colhidos no mesmo dia.
- Natureza Intocada: Tierras Altas é a porta de entrada para o Parque Internacional La Amistad, Patrimônio Mundial da UNESCO. Sendo a maior reserva natural da América Central, oferece biodiversidade intocada e trilhas espetaculares para quem busca a natureza em estado puro.
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Por que ir agora?
Com o recorde do Geisha em 2025, a região de Chiriquí está no centro das atenções mundiais.
A infraestrutura turística está preparada para receber visitantes que buscam autenticidade, unindo o luxo de provar o melhor café do mundo com a simplicidade da vida no campo.
Como Chegar
- Voo Internacional: Voe até a Cidade do Panamá (PTY), o “Hub das Américas”, que tem conexões diretas com as principais capitais brasileiras. A principal opção é voar via Copa Airlines.
- Conexão Interna: Da Cidade do Panamá, um voo curto (aprox. 1 hora) leva até David, capital da província de Chiriquí. De lá, Boquete e Tierras Altas estão a uma curta viagem de carro.
Aproveite!
