O Terraço Itália, referência da gastronomia italiana na capital paulista, apresenta seu novo menu Primavera–Verão.
Assinado pelo chef toscano Pasquale Mancini, o cardápio é inspirado na leveza e na riqueza de ingredientes da temporada, combinando tradição e frescor contemporâneo.
Localizado no 41º andar, com uma das vistas mais icônicas da metrópole, o restaurante reafirma seu compromisso em unir alta gastronomia e uma experiência inesquecível.
O novo menu já está disponível para almoço e jantar.
Destaques do Novo Menu: Sabores da Estação
Entradas (Antipasti)
- Lagostim à mediterrânea com pesto de espinafre (R$ 125)
- Clássico Vitello tonnato (R$ 128)
- Bresaola com fonduta de Grana Padano e figo caramelizado (R$ 123)
Massas e Risotos (Primi Piatti)
- Massa fresca recheada com burrata e espinafre ao creme de abóbora (R$ 195)
- Risotto de cogumelos porcini (R$ 220)
- Risotto de aspargos com vieiras (R$ 230)
- Tradicional Risotto alla milanese com açafrão (R$ 198)
Carnes e Peixes (Secondi Piatti)
- Prime rib com massa seca al funghi (R$ 223)
- Galinha d’Angola ao perfume de trufas negras com risotto de açafrão (R$ 221)
- Polpettone recheado com aspargos e cenoura, servido com massa fresca na manteiga e sálvia (R$ 195)
Sobremesas (Dolci)
- Torta macia de amaretti com frutas vermelhas e sorbet de limoncello (R$ 62)
- Cremoso de manga e chocolate branco com gelato de frutas do bosque (R$ 62)
Reservas
- Onde: Terraço Itália
- Endereço: Av. Ipiranga, 344 – 41º e 42º andares – Centro, São Paulo/SP
- Reservas (Restaurante): As reservas são altamente recomendadas e podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 2189-2940 ou pelo e-mail [email protected].
- Bar do Terraço: Não é necessário reservar para o bar.
- Dress Code (Código de Vestimenta): Esporte fino. Não são permitidas bermudas, regatas ou chinelos.
- Estacionamento: Valet no local (R$ 40).
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