A rotina de viagens muitas vezes nos faz perder a noção do tempo, e nem sempre a nossa fome acompanha os horários tradicionais dos restaurantes.
Pensando nessa flexibilidade que o viajante moderno tanto precisa, o InterContinental São Paulo acaba de lançar o programa ‘A Qualquer Hora’ (Intentional Flexibility).
A proposta é simples, mas incrivelmente poderosa: uma iniciativa gastronômica que coloca a cozinha do hotel à disposição do hóspede em qualquer momento do dia ou da noite.
O menu traz criações que transitam livremente entre o café da manhã, o almoço e o jantar, disponíveis 24 horas por dia, sete dias por semana.
O poder das Nourish Bowls
O grande destaque do novo menu são as Nourish Bowls. Essas tigelas foram cuidadosamente desenvolvidas com foco na recuperação e na vitalidade de quem tem uma rotina agitada.
Elas são ricas em proteínas magras, fibras, antioxidantes e ingredientes anti-inflamatórios, provando que a nutrição funcional pode, sim, andar de mãos dadas com o prazer à mesa.
Cada opção do cardápio une ciência nutricional a uma forte identidade de sabor:
- Nourish Bowl Ochasuke: Uma homenagem à cozinha japonesa. Leva arroz gohan, chá verde, salmão grelhado, pepino em conserva, gengibre e a tradicional ameixa umeboshi.
- Nourish Bowl Energy: Opção vegetariana que combina ovos pochê, grão-de-bico, abacate fatiado, beterraba assada e queijo branco grelhado. Para acompanhar, um refrescante suco verde de couve-flor, hortelã e limão.
- Nourish Bowl Healthy: Focada no frescor, reúne atum fresco, arroz negro, manga, tofu levemente salteado e sementes de gergelim torradas. É servida com um suco de abacaxi com hortelã.
- Nourish Bowl Superfood: Uma alternativa vegana e nutritiva com rolinho de repolho recheado com legumes salteados em azeite de abacate, sopa de aspargos e cenoura, e torrada de pão de batata. Acompanha o potente suco de açaí amazônico.
Anytime Plates
Além das tigelas nutritivas, o programa apresenta os Anytime Plates. São pratos confortáveis inspirados clássicos de café da manhã, elaborados com ingredientes da culinária local e dos principais destinos internacionais.
Pensando na diversidade de seus hóspedes, essas opções são totalmente equilibradas do ponto de vista nutricional e altamente adaptáveis, contando com excelentes alternativas sem glúten e veganas.
Onde e quando aproveitar o novo cardápio
A grande vantagem do menu ‘A Qualquer Momento’ é a sua conveniência irrestrita. Ele está disponível com atendimento ininterrupto nas 24 horas do dia em todos os pontos de venda do hotel.
Você pode desfrutar das novidades no Restaurante Tarsila, no charmoso Godet Bar ou, se preferir privacidade, pedir diretamente no conforto do seu quarto pelo Room Service.
Mais informações e reservas, acesse.
Aproveite!
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