6 festivais gastronômicos na Flórida para curtir no outono

Os festivais gastronômicos na Flórida ganham destaque durante o outono americano, com eventos dedicados a frutos do mar, receitas internacionais, competições culinárias e encontros com chefs.

Entre setembro e novembro de 2026, a programação se espalha do Panhandle ao sul do estado, passando por destinos como Pensacola, Apalachicola, Orlando, Ocala, Punta Gorda e Miami Beach.

Para quem planeja uma viagem à Flórida nesse período, os festivais também podem complementar o roteiro com música ao vivo, demonstrações culinárias e sabores associados a diferentes regiões do Sunshine State.

Bora conferir?

1. Pensacola Seafood Festival

De 25 a 27 de setembro de 2026, o Pensacola Seafood Festival reúne gastronomia, música e artes em um evento anual gratuito de três dias.

A programação inclui barracas de frutos do mar, atividades para toda a família e a participação de mais de 150 artistas e artesãos. Outra atração é a cozinha de demonstração ao ar livre, onde chefs de Pensacola apresentam receitas diante do público.

Na parte gastronômica, os visitantes encontram desde caldeiradas de frutos do mar até combinados variados e outros pratos associados à culinária da Costa do Golfo.

Mais informações estão disponíveis no site oficial do Pensacola Seafood Festival.

2. Florida Seafood Festival, em Apalachicola

Nos dias 6 e 7 de novembro de 2026, Apalachicola recebe a 63ª edição do Florida Seafood Festival, realizado na região da foz do Rio Apalachicola.

O evento combina gastronomia com atividades tradicionais ligadas à cultura marítima da Flórida. Entre elas estão competições de consumo e abertura de ostras, além de uma corrida de siris.

A programação inclui ainda exposições marítimas, desfile, corrida de 5 km, barracas de artesanato, praça de alimentação, parque de diversões e apresentações musicais.

Detalhes podem ser consultados no site do Florida Seafood Festival.

3. EPCOT International Food & Wine Festival

Para quem estará em Orlando, o EPCOT International Food & Wine Festival acontece de 27 de agosto a 21 de novembro de 2026, no Walt Disney World Resort.

Incluído no ingresso do parque, o festival propõe uma viagem gastronômica inspirada em diferentes países e culturas. Os chamados Global Marketplaces são quiosques distribuídos pelo EPCOT que servem pratos criados especialmente para o evento.

Além das opções de comida e bebida, a programação inclui os shows noturnos do Eat to the Beat, com apresentações musicais ao longo do festival.

As informações do evento estão na página oficial do EPCOT International Food & Wine Festival.

4. Ocala Food & Wine Festival

Entre 6 e 8 de novembro de 2026, o World Equestrian Center, em Ocala, recebe a sexta edição do Ocala Food & Wine Festival.

O evento é estruturado em quatro atrações principais: Chefs’ Dinner, Grand Tasting, Grand Prix Dining Experience e Jazz Brunch. Durante a programação, os participantes também têm a oportunidade de conversar com chefs antes de provar suas criações.

Outra atração é uma competição culinária no formato mystery basket, na qual estudantes de gastronomia da região precisam preparar pratos a partir de ingredientes definidos para o desafio. O festival também conta com um beer garden.

A renda do evento beneficia o ProStart Program da Public Education Foundation of Marion County, iniciativa voltada a jovens interessados em seguir carreira na área culinária.

A programação está disponível no site do Ocala Food & Wine Festival.

5. Key Lime & Tropical Fest, em Punta Gorda

O Key Lime & Tropical Fest acontece em 19 de setembro de 2026, no Fishermen’s Village, em Punta Gorda, com uma programação dedicada ao sabor do key lime.

Durante o festival, o limão aparece em diferentes preparações, como sorvetes, fudges, molhos, balas, biscoitos e drinks. O ingrediente também inspira produtos para a casa, entre eles velas e sabonetes.

O evento é pet-friendly e inclui uma programação de música ao vivo ao longo do dia.

Mais detalhes estão na página do Key Lime & Tropical Fest.

6. South Beach Seafood Festival, em Miami Beach

De 21 a 24 de outubro de 2026, o South Beach Seafood Festival ocupa quatro quadras à beira-mar em Miami Beach.

A programação começa com apresentações de restaurantes e uma competição entre chefs. Depois, o destaque passa para o Seafood Slam, no qual mais de 40 restaurantes devem preparar um prato exclusivo para concorrer ao título de melhor mordida do dia.

O caranguejo-pedra deve aparecer entre os ingredientes do festival, já que o evento coincide com o início da temporada de pesca da espécie na Flórida.

Além da gastronomia, o festival tem caráter beneficente: a renda é destinada ao programa EAT SMART, da CI Foundation, que fornece refeições saudáveis e orientação nutricional a escolas públicas do condado de Miami-Dade.

Informações adicionais podem ser encontradas no site do South Beach Seafood Festival.

Como incluir os festivais gastronômicos na viagem pela Flórida

As datas entre setembro e novembro permitem combinar os festivais gastronômicos na Flórida com diferentes tipos de roteiro pelo estado. Há opções relacionadas à cultura costeira no norte, gastronomia internacional na região de Orlando e grandes eventos dedicados a frutos do mar no sul.

Antes da viagem, vale consultar os sites oficiais dos festivais para conferir a programação detalhada, ingressos quando aplicável e eventuais atualizações nos horários ou atrações.

Aproveite!

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